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Dirigée par Mme, M. Vrancx et leurs fils, VRS Product – Sabbe est une entreprise familiale belge spécialiste de la pomme de terre. Pour fêter les 50 ans de leur entreprise, un événement réunissant l’entourage professionnel a été organisé le 8 juillet dernier.

L’histoire de l’entreprise :

C’est en 1967 à Mellet  avec Eugène Sabbe et sa femme Monique que l’histoire commence. La ferme déménage en 1972 pour s’installer sur le site actuel de Gosselies où elle peut s’agrandir. Peu à peu, l’affaire évolue et élargit ses horizons en étant présente à tous les niveaux de la chaîne, de la production à la commercialisation.
Après la mort d’Eugène en 1982, Patricia leur fille reprend le flambeau épaulée par Jean Vrancx, son mari.  Se crée alors la société « Sabbe ».
Les fils Steve et Kevin rejoignent respectivement la société en 2006 et 2010.

2 ensembles Grimme qui marquent l'évolution du matériel de récolte en 50 ans.

2 ensembles Grimme qui marquent l’évolution du matériel de récolte en 50 ans.

L’évolution des activités :

En 1967, l’activité était essentiellement vouée au marché vespéral de Marcinelles où la société a été présente pendant 45 ans. Aujourd’hui les produits y sont toujours présents grâce aux établissements Jacques Remy.
En 2001 la société a connu une belle expansion avec la reprise de la société d’épluchage située à Heppignies, dont les activités ont été déménagées à Gosselies.

Face aux demandes croissantes, VRS Product-Sabbe a su s’adapter au marché changeant. Les cultures se sont donc étendues sur la région de Mellery en augmentant d’années en années. La surface cultivée passe d’une cinquantaine d’hectares en 2008 à 320 hectares aujourd’hui. Entre 15 000 et 20 000 tonnes sont produites par l’exploitation chaque année.

Les débouchés :

L’entreprise a dès lors entamé des partenariats avec certaines usines comme Lutosa, Lambweston, Mc Cain et Roger Roger.
Côté produits transformés à Gosselie (pommes de terres en sachet, épluchées, frites fraîches et précuites), la marque familiale a de la visibilité. Leur partenariat avec Jacques Remy & fils leur permet d’être présent dans des enseignes comme Louis Delaize, Intermarché et Leader Price. Des contrats leur permet d’être distribués dans les enseignes Cora et Carrefour Market.

La transformation de pommes de terre en Belgique représentait un marché de 4.4 millions de  tonnes en 2016 contre 98 000 tonnes en 1980. Dans ce marché en plein essor, les perspectives de développement et les idées ne manquent pas. Nul doute pour que le développement de VRS Product – Sabbe ne s’arrête pas en ci-bon chemin.

Un photographe pour marquer l’événement :

Voulant au mieux présenter l’histoire de leur entreprise et l’activité actuelle, la société a fait appel à mes services.

Une série de photos imprimées sur Forex sont exposées à l'entrée du bâtiment.

Une série de photos imprimées sur Forex sont exposées à l’entrée du bâtiment.

Dès lors, le but était d’illustrer l’activité de la société dans la culture de pommes de terre (plantation, protection des végétaux, Pendant l’après-midi, les invités on le temps de découvrir les clichés fraîchement réalisés.irrigation, récolte). Une vue d’ensemble des 2 sites a été réaliser pour présenter au public. Enfin, le jour de l’événement, il s’agissait d’immortaliser la journée anniversaire. Durant l’après-midi, une visite des installations était organisée pour les invités.

L’expérience a été très intéressante. Suivre les travaux de culture de sur 4 mois, découvrir les locaux de transformation et travailler au contact de cette entreprise familiale fût très enrichissant. Cerise sur le gâteau, la réalisation d’une mise en scène spéciale anniversaire! A découvrir très prochainement 😉